Имя базы в запросе

Программа работает с большим количеством баз, но не одновременно, а закончив с одной начинает работать с другой.
Есть ли разница указывать имя базы в запросе перед именем таблицы или использовать use?

Практической разницы нет.
Только в случае с use придется лишнюю команду давать, но зато некоторая гибкость приобретается - один и тот же запрос без изменений может с разными базами работать, если у используемых таблиц структура совпадает.

Использование USE уменьшит трафик (запросы станут короче) и позволит избежать ошибок.

Akina
Использование USE уменьшит трафик (запросы станут короче)

Если много баз и часто нужно переключаться, то не факт.

miksoft
Akina Использование USE уменьшит трафик (запросы станут короче) Если много баз и часто нужно переключаться, то не факт.

USE <database> даётся однократно. Если в любом сеансе выполняется один запрос к одной таблице, и потом будет переключение на другую БД - да, будет лишних 4 байта (и, возможно, плюс запрос). А если запросов больше, и таблиц там не одна - уже экономия. К тому же, если использовать мультизапросные процедуры доступа, количество запросов не увеличится.

А для сервера USE <database> - это просто директива изменить каталог по умолчанию для данного соединения в файловой системе сервера.