Мдя. В самой библиотеке rabbitmq-c
static int connect_socket(struct addrinfo *addr, amqp_time_t deadline) {
int one = 1;
int sockfd;
int flags;
int last_error;
sockfd = socket(addr->ai_family, addr->ai_socktype, addr->ai_protocol);
соответственно про Win64 можно забыть