Как правильнее (работа с dataset)?

Я меня в последнее время появился один вопрос, связанный со скоростью..
Допустим, у меня есть таблица с 2000 записями.
И есть грид для отображения этой таблицы.
И есть различные фильтры, в соответствие с которыми нужно показывать записи пользователю.
Как будет правильнее - написать несколько хранимых процедур для каждого вида фильтра, и каждый раз при изменении запускать какую-нить процедуру BindGrid() для заполнения. Или сразу все табличку сохранить в dataset, таскать ее с собой во viewstate и отображать в зависимости от желаний пользователя с помощью RowFilter?
Т.е. работать будет и так, и так - но как лучше? Если данных много, то чтобы не делать большой viewstate лучше подгружать их каждый раз заново.
Где эта граница много/мало?

тут видимо общего решения нету, надо рассматривать конкретный случай, что более критично, снизить нагрузку на сервер БД или сетевой траффик?
а если у тебя не интранет приложение, а интернет, представляешь такой вьюстейт клиенту на диалапе тянуть?
а как часто у тебя записи обновляются/добавляются, может каждую секунду, а ты закешировал их и фильтруешь устаревшую информацию...
и т.д.

с уважением...