Текстовые файл *.txt -> SQL Server

Система сбора статистики каждый час формирует выходной текстовый файл. Первая строка - наименование столбцов, последующие строки - данные. Причём, КОЛИЧЕСТВО СТОЛБЦОВ может время от времени изменяться. Поэтому создавать заранее таблицу, в которую будут копироваться данные, не имеет смысла, потому что такие фичи как BCP, BULK INSERT и т.д. переносят данные в существующую таблицу. Задача: необходимо каким-то образом автоматически создать таблицу и скопировать в неё данные.

Используй DTS, например, в Enterprise Manager. Именно для таких случаев это и предназначено

BULK INSERT - решает вашу задачу.

if NOT(object_id('TempDb..#temp') IS NULL) DROP TABLE #temp CREATE TABLE #temp (line varchar(4000)) BULK INSERT #temp FROM 'c:\boot.ini' select * from #temp

To vap.
Дело в том, что в таблице #temp я получаю построчную копию файла, а мне надо создать таблицу с неизвестным заранее количеством полей, в которой имена полей находятся в первой строке файла (поля разделены символом табуляции).

В любом случае ваш парсер дожен знать структуру, или генерите файлы в формате XML.
Можно строки пропарсить по разделителям.
SQL сервер достаточно быстро работает со строками.
У меня получалось закачивать со скоростью около 1000 строк/сек.

Я подобные вещи решаю динамическим запросом

типа

declare @sss varchar(500)

if @object_id(@tbl) is null begin
select @sss='create table '+LTRIM(RTRIM(@tbl))+'( id int'
select @sss=LTRIM(RTRIM(@sss))+', ff moey '
--- далее сервер формирует определение таблицы
select @sss=LTRIM(RTRIM(@sss))+') '
exec(@sss)
end

Если у вас действительно выполняются следующие условия
"формирует выходной текстовый файл. Первая строка - наименование столбцов, последующие строки - данные" плюс поля разделены стандартным delimiter-ом, то я бы предложил использовать linked server хоть бы с Jet.OLEDB Provider. Тогда можно делать выборки вида
SELECT * FROM mylinkedtxtsrv...myfile#txt

Единственная "особенность" в том, что Jet.OLEDB Provider может неправильно определять типы данных в столбцах, т.к. делает это сканируя N первых строк файла. Но эту проблему можно обойти создав файл schema.ini

DTS ?